Das ätherische Öl des Kreuzkümmels wird durch Wasserdampfdestillation aus den getrockneten und zerkleinerten Samen gewonnen. Kreuzkümmel ist als Gewürz auf der ganzen Welt sehr beliebt und bedarf keiner weiteren Einführung.
Das ätherische Kreuzkümmelöl hat starke antimikrobielle und antibakterielle Eigenschaften. Es erwies sich als sehr wirksam gegen Bakterien wie Mikroorganismen wie E. coli, S. aureus und S. faecalis.
Kann zur Behandlung innerer bakterieller Infektionen, beispielsweise des Dickdarms, Magens, Darms und der Harnwege, sowie äußerer Infektionen der Haut eingesetzt werden.
